Koktajle z tonikiem są na ogół proste do wykonania. Tonik jest musujący, ale niezbyt słodki, a smak przejrzysty, dzięki czemu delikatnie zwiększa naturalny smak trunku. Podczas gdy najbardziej znanymi opcjami są gin i wódka, tonik smakuje równie dobrze z koniakiem, tequilą, whisky i likierami. Różnorodne owoce, zioła i przyprawy mogą go bardzo wzbogacić. Napoje wymieszane z tonikiem są lekkie, orzeźwiające, a możliwości smakowe zaskakująco różnorodne.
Oto parę drinków, które być może zainspirują do eksperymentów.
Gin z tonikiem
To najbardziej popularny, prosty koktajl, ale połączenie jego dwóch składników zaakcentowanych świeżym sokiem z limonki jest naprawdę wspaniałe. Uwielbiany na całym świecie, stał się jednym z najpopularniejszych napojów Hiszpanii.
Klasyczny przepis posłuży jako baza pod pozostałe:
Składniki:
- 60 ml ginu
- 120ml-150ml toniku
- plaster limonki do dekoracji
- lód
Do wysokiej szklanki wypełnionej kostkami lodu wlej gin i dodaj tonik. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki, ale nie na tyle, aby stracić nasycenie. Udekoruj limonką.
Wódka z tonikiem
Wiele osób woli wódkę od ginu, dzięki czemu jest to równie popularny wybór na kolację czy słoneczne dni. Neutralny smak wódki sprawia, że napój świetnie prezentuje się z tonikiem, który nada temu napojowi nowe życie. Aby trochę zaszaleć ze smakiem, wypróbuj go z wódką cytrusową lub jagodową.
Sposób wykonania i proporcje są identyczne jak w klasycznym ginie z tonikiem.
Whisky z tonikiem
Orzeźwiające połączenie, tonik pasuje idealnie do irlandzkiej whiskey. Jest niesamowicie prosty, a smak tak samo pobudzający, jak jego bardziej znany odpowiednik, gin z tonikiem.
Nazywany również „leprechaunem”, ten napój jest doskonałym towarzyszem kolacji, komponując się ze wszystkimi tradycyjnymi irlandzkimi potrawami.
Truskawkowy gin z tonikiem
Prosta odmiana ginu z tonikiem. Ten przepis wprowadza do mieszanki słodki smak świeżych truskawek. Piękny i prosty napój, którym można się delektować latem, kiedy w sezonie są truskawki. Smak truskawkowy może też być uzyskany przez dodanie syropu truskawkowego.
Składniki:
- 45 ml ginu
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 15 ml syropu truskawkowego
- 120 ml toniku
- skórka pomarańczy i truskawki do ozdoby
Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej gin, sok z limonki, syrop truskawkowy. Wymieszaj, dodaj tonik. Ozdób owocami.
Wiśniowy gin z tonikiem
Dlaczego nie połączyć ginu z tonikiem i wiśnią lub czereśnią, gdy w sezonie mamy ich tak dużo? Słodycz owoców i gorzkiego posmaku toniku doskonale ze sobą współgra. Smak idealny na każdą letnią godzinę.
Do ginu i toniku wykorzystuje się czereśnie, aby zrównoważyć goryczkę pozostałych składników. Równie przyjemne będzie z wódką i innymi alkoholami. Połączenie sprawdzi się też w przypadku innych owoców.
