Margarita to idealna propozycja na upalne, letnie dni. Poniżej przekazujemy przepis, dzięki któremu sam przygotujesz porcję swojego orzeźwienia prosto ze słonecznego Meksyku.
Krótka historia Margarity
Historii powstania tego napoju jest naprawdę wiele. Jedne mówią o tym, że wspomnianego drinka stworzyła kobieta o imieniu Margarita. Według tej legendy, w 1948 roku w Acapulco Margarita Sames podała go swoim gościom na przyjęciu, i wszystkim bardzo smak ten przypadł do gustu. Jeszcze inne opowieści mówią o barmanie, który przygotował Margaritę na cześć swojej zmarłej przyjaciółki o tym imieniu. Historii związanych z tym drinkiem jest naprawdę wiele i nie do końca wiadomo, w którą z nich wierzyć. Nie zmienia to jednak faktu, że Margarita stale cieszy się ogromną popularnością.
Poprowadzimy Cię krok po kroku
Do wykonania tego drinka potrzebne będzie:
- 50 ml tequili,
- 20 ml likieru Triple Sec, np. Cointreau,
- 20 ml soku cytrynowego,
- plasterek limonki,
- kostki lodu.
Czas przygotowania: do 5 minut.
Zaczniemy od wrzucenia lodu do shakera. Następnie dolewamy soku i alkoholu. Całość dokładnie mieszamy. Na zakończenie wlewamy wszystko do kieliszka koktajlowego, którego brzeg obtaczamy w soku z cytryny, a następnie w soli. Ten element jest dość kontrowersyjny, nie wszystkim przypadnie do gustu ostry smak soli, rekomendujemy testy na własnym przykładzie.
Dekorujemy plasterkami limonki i voilà!
Nietradycyjne odmiany Margarity
Znana jest także bezalkoholowa wersja tego drinku. Do jego wykonania należy przygotować:
- 45 ml wody,
- 1,5 ml soku cytrynowego
- 1,5 łyżki stołowej cukru
- 50 ml soku limonkowego,
- 70 ml wody gazowanej cytrynowej.
Tę odmianę ozdabiamy jednak cukrem, a nie solą.
Czas przygotowania: do 5 minut.
Warto zaproponować także coś miłośnikom truskawkowych smaków. Do przygotowania tequili truskawkowej niezbędne będą:
- Cztery truskawki,
- 30 ml tequili,
- 20 ml likieru triple sec np. Cointreau,
- 2 łyżki soku z cytryny.
Czas przygotowania: do 5 minut.
Proces przygotowania tej wersji rozpocząć należy od zblendowania truskawek. Do shakera przelewamy otrzymany mus, tequilę, 20 ml likieru oraz 2 łyżki soku z cytryny. Podobnie jak w przypadku nieowocowej wersji, brzegi szklanki moczymy w soku z cytryny, a następnie obtaczamy je w soli bądź cukrze.
