Najlepsze orzeźwiające, letnie koktajle są przygotowywane ze świeżych składników i są pełne owocowych smaków. Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla, czy po prostu chcesz napić się smacznego drinka, oto parę orzeźwiających przepisów.
Arbuzowo-kokosowe Mojito
Mojito orzeźwia świeżym arbuzem i kremowym mlekiem kokosowym. Udekoruj ten mrożony, owocowy napój ćwiartkami limonki, gałązkami mięty i kawałkami arbuza i ciesz się nim w upalny dzień.
Składniki:
- 1 puszka pełnotłustego mleka kokosowego (lub kremu kokosowego)
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1 garść świeżych listków mięty
- posiekany arbuz
- 1/2 szklanki rumu kokosowego (lub więcej do smaku)
- Dekoracja: gałązka mięty, limonka i arbuz
Przygotowanie:
Połącz mleko kokosowe lub śmietankę z rumem, sokiem z limonki i listkami mięty w blenderze i zmiksuj. Dodawaj po trochu zamrożone kawałki arbuza, miksując, aż będą gładkie, ale wciąż gęste. Dopasuj dowolne składniki do smaku. Udekoruj kokosem, kawałkami limonki, arbuza czy gałązkami mięty.
Lemoniada truskawkowa
Prosta lemoniada z dodatkiem wódki, ten przepis na koktajl podkreśla smak świeżych truskawek. Do tego jest niesamowicie prosta i orzeźwiająco pyszna. Świeże truskawki to najlepsza część tego napoju, zwłaszcza teraz kiedy mamy do nich dostęp w sezonie.
Składniki:
- 4 średnie truskawki, pokrojone w plastry
- 45 ml wódki
- 90 ml lemoniady
- truskawka w plastrach – do dekoracji
Przygotowanie:
Ubij truskawki na dnie szklanki. Dodaj lód, a następnie wódkę oraz lemoniadę. Udekoruj plasterkami truskawek.
Arbuzowo-ogórkowy koktajl
Istnieje kilka naturalnych połączeń, które nie dość że pięknie pachną to także smakują. Arbuz i ogórek to jedna z tych kombinacji, a ten orzeźwiający koktajl jest doskonałym przykładem. Arbuz jest również jednym z najłatwiejszych do wyciskania soków, więc przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Najłatwiej jest ubić kilka kawałków i odcedzić sok.
Składniki:
- 45 ml świeżego soku z arbuza
- 3 plastry ogórka
- 45 ml ginu
- 15 ml słodkiego syropu
- świeżo wyciśniętego soku z limonki
- szczypta soli
- 45 ml wody sodowej
Przygotowanie:
Wyciśnij arbuza w sokowirówce lub ubij kawałki w szklance do mieszania, aby zrobić sok. Umieść 2 plasterki ogórka w shakerze i dobrze ubij. Dodaj gin, syrop cukrowy, sok z arbuza i limonki oraz sól. Napełnij lodem i energicznie potrząśnij przez 30 sekund. Przelej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Dodaj wody sodowej i udekoruj plasterkiem ogórka.
Bermudzki rum
To gęsty koktajl zrobiony bez użycia blendera. Owocowa mieszanka rumu, a do jej zmieszania w szklance wypełnionej kruszonym lodem użyj mieszadełka. Postrzegany przez wielu jako narodowy napój Bermudów. Jeśli nie masz mieszadełka, łyżka będzie także ok.
Składniki:
- 2 szklanki kruszonego lodu
- 30 ml ciemnego rumu
- 30 ml lekkiego rumu
- 15 ml likieru Falernum
- 60 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 60 ml soku ananasowego
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- plasterek pomarańczy, ananas i wiśnia – opcjonalnie do dekoracji
Przygotowanie:
Napełnij do połowy szklankę kruszonym lodem. Dodaj rumy, Falernum i soki. Trzymając patyczek lub łyżkę w dłoniach, obracaj wałek, aby energicznie ubijać mieszankę. Udekoruj plasterkiem pomarańczy, ćwiartką ananasa i wiśnią. Podawaj ze słomką.
Sprawdź drinki z prosecco na wybieramwino.pl
