Czym jest drink tequila sunrise?
Jeden z najbardziej klasycznych i popularnych drinków na bazie tequili to właśnie tequila sunrise! Kojarzy się głównie z okresem letnim, gdyż jego smak to orzeźwiające połączenie cierpkości i słodyczy. Wizualnie drink kojarzy się z ciepłymi wschodami słońca stąd jego nazwa. Napój jest lubiany przez fanów tequili, a przepis na niego jest banalnie prosty. Składnikami są bowiem tylko sok pomarańczowy, grenadyna, lód i oczywiście biała tequila.
Tequila sunrise pod względem smaku
Podczas pierwszych łyków drinku czuć głównie słodycz soku pomarańczowego z grenadyną z nutą cierpkości. Dopiero po lekkim rozmieszaniu kubki smakowe doznają trochę więcej goryczki. Ze względu na dość charakterystyczny smak spowodowany obecnością tequili nie każdemu drink przypadnie do gustu. Smak zależy również od proporcji składników, dlatego nie w każdym barze drink będzie smakował tak samo. Dobrym rozwiązaniem będzie przygotowanie go w domu według własnych upodobań.
Wizualne wrażenie tequila sunrise
Jak już wspomniałam drink, zawdzięcza swoją nazwę wschodowi słońca i to też przypomina. Przejście kolorystyczne od głębokiej, ciemnej czerwieni grenadyny, poprzez róż aż do pomarańczowego tworzy unikatowy wygląd. Jak na mój gust idealnie oddaje mieszaninę różnych smaków, którą oferuje nam skosztowanie tequila sunrise.
Tequila sunrise składniki
- 40 ml tequili
- 100 ml soku pomarańczowego
- 20 ml grenadyny (syropu z granatu)
- 1/2 plasterka pomarańczy (do dekoracji)
- kilka kostek lodu
Przepis na drink tequilla sunrise
- Drink przygotowujemy bezpośrednio w naczyniu, najbardziej do drinka pasuje wysoka szklanka o pojemności min 350ml
- Naczynie napełniamy lodem, kostkami
- Dodajemy tequille
- Dodajemy sok pomarańczowy 100ml
- Dodajemy grenadynę
- Dekorujemy plasterkiem pomarańczy, mięty
Tequila sunrise-ocena
Kompozycja smaków i wizualna oryginalność tego drinku tworzą jak dla mnie pyszną, zadowalającą całość, idealną jako starter przed letnią imprezą. Nie polecam jednak go dla osób nielubiących tequili- jej smak jest mocno odczuwalny.
Kilka innych propozycji na drinki:
- Inne drinki
- Pyszna pomarańczówka na ziarnach kawy – przepis
- Cytrynówka – sprawdzony przepis na domową nalewkę
- Mleczny likier z kokosem, czyli malibu po domowemu
- Kilka propozycji na drinki z ginem
- Drinki na letnie dni
