Gotowe drinki kojarzą mi się przede wszystkim z książkami i targami literackimi, na które regularnie jeździłam przez kilka lat. Ten rok przyniósł zmiany, a te mają to do siebie, że warto je zapić, niezależnie od miejsca i czasu. Tak też zrobiłam. Spędzając targowy weekend w domu, a nie w Krakowie, postanowiłam zakupić kilka różnego […]
22
gru
gru
Czym jest alkomat bezustnikowy? Alkomat bez ustnika, zwany także alkomatem bezdotykowym, to obecnie standard, jeśli chodzi o wyposażenie służb porządkowych sprawdzających trzeźwość kierowców na drogach w ramach przesiewowych badań trzeźwości. Niektóre z nich służą także do pomiarów dowodowych, dlatego stosuje się je w rozprawach sądowych. Są one niezwykle przydatne wszędzie tam, gdzie wymagane jest zachowanie […]
22
gru
gru
Mezcal wywodzi się z agawy, rodziny roślin jednoliściennych składającej się z około 200 gatunków. Jest to bardzo różnorodny i złożony alkohol, zarówno pod względem smaku, jak i historii. Mezcal pochodzi z Meksyku, gdzie cieszy podniebienie od wieków, chociaż jego produkcja ewoluowała przez lata. Jak powstaje Mezcal? Powstanie mezcalu zaczyna się od rośliny „maguey”, członka rodziny […]
22
gru
gru
Boże Narodzenie to jeden z najbardziej rodzinnych świąt. Od początku grudnia narzucamy sobie listę rzeczy do wykonania. Sprzątanie w domach, kupowanie i pakowanie prezentów oraz gotowanie – to standardowe czynności, które mają przygotować nas do świętowania. Każda rodzina ma także swoje rytuały i tradycje, które nadają świątecznej atmosferze niepowtarzalny charakter. O ile w Wigilię łatwo podtrzymać […]
21
gru
gru
Dzień dobry Alkodzieci. W dzisiejszym odcinku „Pędzimy z Alkowiki” zrobimy prawdziwy rum. Z czego i jak robi się ten ulubiony trunek piratów? Praktycznie każdy alkohol wysokoprocentowy powstaje w procesie destylacji przefermentowanego wcześniej płynu zwanego nastawem. Podczas fermentacji drożdże zmieniają cukier z nastawu w alkohol i dwutlenek węgla. Natomiast destylacja zamienia takie przefermentowane „winko” w wysokoalkoholowy i […]
20
gru
gru
Będąc kiedykolwiek w restauracji, zauważyłeś, że niektórzy kelnerzy posiadają szeroką wiedzę w temacie wina? Kelner, który posiada bogatą wiedzę z zakresu win zapewne ukończył kurs sommelierski. Okazuje się, że na taki kurs może iść prawie każdy z nas. Dzięki niemu można znacząco poprawić swoją wiedzę z zakresu produkcji, degustacji wina i nie tylko! Jeżeli jesteś […]
19
gru
gru
Czasami zdarza się moment, kiedy otwierasz swój barek z winem i widzisz pustkę. Zamiast włóczyć się po sklepach spożywczych, zgadywać, co może Ci smakować, później dźwigać do domu – rozważ box z subskrypcją wina! Wytrawne, owocowe, musujące — preferencje są różne dla każdego podniebienia. Smak, rodzaj spożywanego jedzenia, a nawet miejsce sprawia, że rodzaje […]
19
gru
gru
Kolejka w jednym ze sklepów popularnej sieci z niewielkim i całkiem sympatycznie wyglądającym owadem. Przede mną pan, którego życie to nieustanne podróże z domowego zacisza po alkohol i z powrotem. Choć pan nie wygląda, jakby życie cieszyło go w jakikolwiek sposób, to patrząc na niego na twarzy pojawia się lekki uśmiech. Wzrok bowiem skupia się […]
Lemond Fashion to banalnie prosty, aczkolwiek bardzo oryginalny w przygotowaniu short drink. W pierwszej kolejności należy posmarować wnętrze szklanki dżemem pomarańczowym. Kolejny krok to wlanie 60 ml Becherovki Lemond i wypełnienie szklanki lodem. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy półplasterki pomarańczy, limonki i cytryny i ponownie mieszamy. W ten sposób uzyskujemy niezwykle owocowy drink z lekkim aromatem […]
18
gru
gru
Picie cydru od pewnego czasu stało się swoistą modą w Polsce. W Skandynawii i na Wyspach Brytyjskich jest on szalenie popularny, będąc znaczącą alternatywą dla piwa. Ciekawym faktem jest to, że Polska, największy producent jabłek w Europie, eksportuje koncentrat z tego owocu używany do produkcji cydru właśnie do tych krajów, gdzie jego spożycie jest wysokie […]