Murphy’s Irish Stout

Murphy’s Irish Stout to irlandzka marka piwa znana na równi z Guinnessem, która jest produkowana od 1889 roku przez Browar Murphy’ego w Cork.

Piwo Murphy’s to dry stout, który w smaku jest piwem wytrawnym, ale za to lekkim i słodkim. Czuć słód, czekoladę i karmel. Na finiszu wyrobione podniebienia mogą odnotować owoce cytrusowe i subtelną chmielową goryczkę. Ale Murphy’s na pewno jest piwem delikatnym, w którym prędzej odnotujemy przyjemną nutę słodkawej kawy niż gorycz.

Piwo charakteryzuje się kremową beżową pianą, która pozostawia wąsa nad górną wargą po wzięciu łyka. Przez tę pianę właśnie zwykło Murph’iego określać się „piwem cappucino” – można ją nakładać łyżeczką i jest właśnie podobna do tej znanej nam z włoskiego napoju kawowego.

Dystrybucją piwa w Polsce zajmuje się Grupa Żywiec.