Wino Greyrock Hawke’s Bay Pinot Noir

Wino Greyrock Hawke’s Bay Pinot Noir pochodzi z Nowej Zelandii. To wino czerwone, wytrawne. Nowa Zelandia niekoniecznie kojarzy się z winami, a szkoda, ponieważ w tym kraju powstają naprawdę bardzo ciekawe wina i to nawet z tak wrażliwych szczepów, jakim jest Pinot Noir. W każdym razie, niekoniecznie trzeba pić Pinot Noir z Burgundii (chociaż należy spróbować jakiegoś klasycznego pinota z tamtych terenów, choćby dla porównania), spokojnie można się zachwycić trunkiem tego typu z Nowej Zelandii.

Greyrock Hawke’s Bay ma dość klasyczny kolor jasnej czerwieni i jest przejrzyste. W zapachu dominują całkiem intensywne nuty ciemnych jagód, czereśni oraz malin. Pobrzmiewają także nutki delikatnych ziół. Wino w smaku jest bardzo świeże i naprawdę pełne owoców. Ponownie pojawiają się jagody, a przede wszystkim maliny. W tle wyraźnie się czuje lekką słodycz. Kwasowość wydaje się raczej zrównoważona, a taniny delikatne. W sumie, Greyrock Hawke’s Bay jest całkiem udanym winem, które naprawdę dobrze się pije i to niekoniecznie do tradycyjnej kaczki.